Carta Restaurante Torre dels Cavallers
Conoce los platos de nuestro restaurante
Ensaladas
Tentaciones con frescura
Cogollos de Tudela con salmón ahumado
Ensalada César
Ensalada con queso de cabra, nueces y beicon
Entrantes Fríos
“Mi-cuit” con tostadas y mermeladas caseras
Espárragos con jamón de ibérico
Melón con jamón ibérico
Carpaccio de bacalao
Carpaccio de atún
Entrantes Calientes
Huevos estrellados con jamón ibérico
Pata de pulpo a la brasa
Canelones caseros
Macarrones a la boloñesa
Sepia guisada con patatas
Carnes
Chuletón de vaca, madurado 30 días
Entrecot de ternera a la brasa
Conejo a la brasa
Carrilleras de cerdo con salsa de vino del Priorat
Secreto ibérico con reducción de Pedro Ximénez
Pies de cerdo a la cazuela
Pescados
Postres
Coulant con helado (vainilla y chocolate caliente)
Trufas con nata
Pastel al Whisky Helado
Helado (avellana, chocolate o vainilla)
Tiramisú casero
Bebidas
Vinos
Vino tinto
Vino de la casa
DO RIOJA
Marqués de Cáceres crianza 3/4 (de la casa)
Marqués de Cáceres reserva 3/4
Viña pomal
Ramón Bilbao Crianza 3/4
Luis Cañas 3/4
Gaudium Reserva
DO MONTSANT
Etim
garnatxa,carignane,syrah, 18,90€
Mar d'Estels
DO PRIORAT
Les Brugueres 2016
garnatxa negra, syrah, 25,90€
Nona
garnatxa, carignane, syrah, 21,90€
DO RIBERA DEL DUERO
Monteabellón 5 meses barrica 3/4
tempranillo, 17,90€
Monteabellón 14 meses barrica 3/4
tempranillo, 24,50€
Monteabellón 24 meses barrica 3/4
tempranillo, 43,60€
Valduero una cepa 2017 "edición limitada"
Valduero 2018 "edición limitada"
DO EMPORDÀ
Jardins (Perelada)
Vino blanco
DO RIOJA
Marqués de Cáceres Viura 3/4
DO CATALUNYA
Torres viña sol
Torres viña Esmeralda
DO PENEDÉS
Juvé i Camps Ermita d'Espielis
macabeo, xarel-lo. chardonay, parellada, 17,90€
Gramona Gessami
moscatel, sauvignon blanc, gewúrziraminer , 19,90€
Gramona Moustillant
parellada, macabeo, 17,50€
Gregal D'espiells
DO PRIORAT
Les brugueres blanc lies
garnatxa blanca, 25,90€
DO COSTERS DEL SEGRE
Clamor
DO GETARIAKO TXAKOLINA (TXAKOLÍ)
Ameztoi
DO RIBERA DEL DUERO
Valduero "edición limitada"
DO RUEDA
Protos verdejo
Marqués de Cáceres verdejo
Vino Rosado
DO RIOJA
Marqués de Cáceres
tempranillo, 15,90€
DO EMPORDÀ
Jardins (Perelada)
garnatxa negra, 16,90€
DO PENEDÈS
Viña Esmeralda
garnatxa negra, 17,90€
Cava / Champagne
Marqués de Cáceres (Brut)
Grimau (Brut Nature)
Mas Gatell (Brut Nature Reserva)
Ambrosia Rosé (Brut Nature Reserva)
Heritage (Gran Brut Nature)
Gramona Imperial
Juvé i Camps Reserva de la familia
Veuve Clicquot Carte Jaune (Champagne)
Veuve Clicquot La Grand Dame (Champagne)