Restaurante de calçotadas en Reus
Si busca un restaurante de calçotadas en Reus visite la Torre dels Cavallers
La «Torre de los Caballeros» vuelve lucir mejor que nunca tras medio año de reforma y una inversión muy importante en su local con encanto que parte de un castillo restaurado.
Las calçotadas, originarias de la zona de Valls (Tarragona), es todo un fenómeno gastronómico y sociológico que ahora ya trasciende a toda Cataluña. Los calçots, una variación de cebolla dulce que se cultiva casi en exclusiva para las «calçotadas», se asan directamente sobre las brasas de sarmientos, acompañados de salsa romescu y carnes a la brasa o bacalao, crema catalana y un buen cava catalán. La temporada de calçots oscila entre diciembre y abril.
No busques más tu restaurante de calçotadas en Reus, Torre dels Cavallers es tu mejor opción.
Nuestras Instalaciones
Salas con estilo
Salas con estilo Si buscas un restaurante con encanto cerca de Miami Playa El Restaurante Torre dels Caballers un lugar realmente agradable para comer. Ya sea en pareja, entre amigos, familia o en gran grupo siempre te sentirás al gusto en Torre dels Caballers.
Descubra nuestra cocina
Las mejores calçotadas de Reus
En nuestro restaurante la Torre dels Cavallers sabemos de la importancia de la gastronomía mediterránea, una de las más admiradas en el mundo culinario, y en la que se engloba la gastronomía de nuestro país, es una de las más beneficiosas para nuestra salud, dando fe de la importancia y la influencia que tiene la preparación de los alimentos y la utilización de estos en nuestra dieta, por eso te ofrecemos una gran selección de platos de cocina mediterránea. Contamos con una gran selección de platos a escoger en nuestros menús en Cambrils.
Las calçotadas como no podía ser de otra manera, forman parte de la dieta mediterránea. Concretamente forma parte de la gastronomía catalana, una de las dietas más equilibradas y saludables dentro de la dieta mediterránea. Los calçots suelen ir acompañados de la salsa romescu y por lo general le sigue un segundo plato que consta de carne a la brasa.
Descubre nuestras calçotadas
Calçotadas de ensueño en Reus
Las calçotadas son una celebración gastronómica típica de Cataluña. Consisten en una comida al aire libre que gira en torno a la degustación de calçots, una variedad de cebolla dulce y tierna que se asa a la parrilla hasta que la capa exterior se quema y se desprende, revelando una carne blanca y tierna en su interior.
Los calçots se suelen comer acompañados de salsa romesco, una mezcla de tomates, pimientos, ajo, almendras y aceite de oliva, que se utiliza para untar los calçots antes de comerlos. La comida se suele completar con carne a la brasa, embutidos, pan con tomate y vino tinto de la región.
La calçotada es más que una simple comida, es una ocasión para reunirse con amigos y familiares, y disfrutar de la buena comida y el buen vino. Es un evento muy popular durante los meses de invierno y primavera, y muchas localidades organizan sus propias calçotadas con música y baile para crear un ambiente festivo.
Horarios
Horario cocinaLunes: Cerrado Martes -- Sábado 13:00-16:00 y 20:00 - 23:00 Domingo 13:00-16:00 | Horario restauranteLunes: Cerrado Martes -- Sábado 13:00-17:00 y 20:00 - 24:00 Domingo 13:00-17:00 |
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Las mejores calçotadas en Reus
Calçotadas de ensueño en Torre dels Cavallers
Cada temporada, seleccionamos cuidadosamente los mejores calçots frescos y de origen local, asegurándonos de ofrecerte productos de la más alta calidad.
Nuestros expertos asadores han perfeccionado la técnica de la parrilla para que los calçots alcancen ese punto perfecto de cocción, donde su dulzura y sabor se realzan al máximo. Acompañados de nuestra exquisita salsa romesco, cada calçot se convierte en un deleite irresistible para el paladar donde repetir no es una opción.
Pero no solo nos enfocamos en los calçots, también complementamos nuestra calçotada con una selección de carnes a la brasa, verduras y postres que resaltan los sabores de la región y que te harán experimentar una verdadera fiesta de sabores.
Nuestro restaurante recién restaurado cuenta con un ambiente acogedor y tradicional, perfecto para disfrutar de una calçotada en compañía de amigos y familiares.
